Cottura professionale a pellet

Immaginate di poter cuocere le vostre pizze ovunque voi siate, senza dover pensare a come collegare e alimentare il vostro forno, senza vincoli, senza limiti, in completa sicurezza e assoluto rispetto dell'ambiente.

MODEL P5 è un forno a pellet che arriva in temperatura molto rapidamente grazie al processo di combustione pirolitico. La capienza massima è ottimizzata peer il massimo delle performance a 5 pizze. Questo permette una produzione oraria garantita di minimo 50 pizze/ora (con gestione del forno fatta da una singola persona).

L’alto rendimento di MODEL P5 permette di essere pronti per infornare una pizza tradizionale dopo solo 30 minuti dall’accensione,  in 45 minuti per una pizza in stile Napoletano con temperatura ben oltre i 450°C

E se vi dicessimo che è alimentato con una semplice Power Bank?  Portatile, di facile installazione, non richiede opere di muratura, allacciamento alla corrente elettrica o al metano e non necessita di canna fumaria.

Immaginate di poter cuocere le vostre pietanze ovunque voi siate, senza dover pensare a come collegare e alimentare il vostro fry top, senza vincoli, senza limiti, in completa sicurezza e assoluto rispetto dell'ambiente.

 CALORE Il massimo della performance grazie alla potenza prodotta dalla combustione pirolitica.

 MOBILITÀ Portatile, di facile installazione, non richiede opere di muratura, allacciamento alla corrente elettrica o al metano e non necessita di canna fumaria.

 CAPACITÀ Superficie utile di cottura 80x70 cm